Chi è vivolutivo

Vivolutivo è un progetto e un’esperienza culinaria guidata da Debora, per gli amici Debby. Vivolutivo rappresenta molto più di una semplice iniziativa legata alla cucina; è una missione dedicata a promuovere uno stile di vita salutare attraverso l’alimentazione e l’approccio olistico al benessere.

La storia di Debora con la Psoriasi, una malattia autoimmune, l’ha ispirata a cercare soluzioni naturali per gestirla e migliorare il proprio stato di salute. Attraverso un protocollo di medicina funzionale per la cura della psoriasi, Debora ha scoperto il valore della mindfulness e della consapevolezza nell’alimentazione, rendendo la cucina un rituale di cura di sé e benessere.

Missione di Vivolutivo

Vivolutivo è nato con l’obiettivo di offrire supporto e sostegno a chi segue una dieta molto restrittiva, trasformando la cucina tradizionale in una cucina senza compromessi. La Cucina Vivolutiva è un’invito a scoprire che è possibile mangiare in modo sano senza rinunciare al piacere del cibo, attraverso un approccio olistico all’alimentazione funzionale.

Cosa non troverete nelle ricette

• Glutine
• Lattosio
• Caseina
• Mais
• Solanacee
• Legumi
• Soia
• Zuccheri raffinati

Vivolutivo pone anche molta attenzione ai cibi istamino-liberatori e a quelli a basso contenuto di nichel.

Se tolgo tutti questi alimenti, cosa mangio?

So che anche tu lo hai pensato. È una domanda che spesso le persone che incrociano i contenuti di Vivolutivo fanno ed è comprensibile, ma la risposta è sorprendentemente semplice.

La Cucina Vivolutiva si basa su ingredienti che sono gustosi, nutrienti e anti-infiammatori per il corpo: carne, pesce, uova, verdure e frutta. Questi alimenti sono i pilastri della nostra cucina e rappresentano un mondo di possibilità culinarie. Ma c’è di più.

Tra i cereali, quello preferito è il riso, e tra le farine che utilizzo ci sono la farina di riso, la fecola di patate e la farina di teff. Per non parlare delle farine provenienti da frutta secca, come mandorle, nocciole ad esempio. Queste farine alternative aggiungono una varietà di sapori e consistenze alle ricette, consentendo di creare piatti deliziosi senza dover sacrificare il gusto o la salute.

Occhio al piatto

Un occhio di riguardo alla presentazione delle ricette e dei piatti in modo che siano belli da vedere, invitando chi li guarda a replicare la ricetta.

Vivolutivo crede fermamente che la cucina possa essere sia gustosa che affascinante per gli occhi, e questo è sicuramente un invito a scoprire con mano che è possibile mangiare in modo sano senza rinunciare al piacere del cibo.

Il rispetto del Metodo Apollo

Nel suo percorso, Debora ha abbracciato il “Metodo Apollo” come parte integrante del suo approccio personale alla salute e al benessere. Il “Metodo Apollo” è un protocollo di medicina funzionale completo, progettato per andare oltre la semplice alimentazione e per esplorare in profondità la radice della Psoriasi, andando a scoprire il fattore scatenante per ogni tipo di psoriasi.

Le ricette codivise qui rispettano i principi fondamentali del Metodo Apollo. Sono gustose, alternative e preparate con ingredienti naturali, pensate per coloro che seguono questo approccio o che soffrono di intolleranze alimentari.

Vivolutivo, offre una soluzione deliziosa e sana per coloro che cercano un cambiamento nell’alimentazione, in armonia con il Metodo Apollo e mirata a migliorare il loro benessere.

Se desiderate saperne di più sul “Metodo Apollo” e come può contribuire al benessere, potete leggere ulteriori dettagli qui https://www.vivolutivo.it/strategia-nutrizionale-del-metodo-apollo-e-la-guida-agli-alimenti.

La storia di Debora: La mia esperienza con la Psoriasi

La mia storia con la Psoriasi inizia nel lontano 2000, quando avevo appena 13 anni. Ho affrontato anni di trattamenti medici e consulenze nutrizionali, ma nessuno è riuscito a darmi le risposte che cercavo, fino a qualche anno fa.

Il cambiamento

Dopo un trauma causato da un trattamento topico invasivo, ho deciso di prendere una pausa dalla cura e dalle diete. Tutto è cambiato nel 2015, quando ha scoperto il gruppo Facebook “PSORIASI METODO APOLLO – MEDICINA FUNZIONALE”. Da quel momento, ho iniziato a documentarmi e ho ritrovato la speranza in una cura che sembrava finalmente possibile.

Nel 2019, ho deciso di dare un nuovo inizio a questa esperienza. Ho creato prima una pagina Instagram e successivamente il mio sito vivolutivo.it, con l’obiettivo di rendere le ricette accessibili a tutti, indipendentemente dalla necessità di iscriversi a Facebook. Volevo condividere queste ricette con il mondo intero, offrendo a chiunque la possibilità di esplorare questo mondo culinario. È stato il mio modo di portare speranza e soluzioni a un pubblico più ampio, un passo verso la trasformazione che ho cercato per me stessa e per gli altri.

Domani: Il mio impegno per il Futuro

Guardando al futuro, la mia determinazione rimane salda. Riflettendo sulla mia esperienza personale e il mio percorso verso il benessere, ho imparato che il domani è un mistero, ma il presente è un dono, ed è proprio sul presente che mi concentro.

Condivido la mia passione attraverso ricette che sono molto più di semplici piatti. Sono il risultato della mia dedizione a uno stile di vita sano. Oltre alle ricette, troverete approfondimenti sullo stile di vita e sul benessere, condividendo le conoscenze che ho acquisito nel corso degli anni.

Il mio impegno per il futuro è quello di continuare a essere una risorsa per te e per chiunque cerchi un modo gustoso e sano di vivere il cibo.

Disclaimer

Il sito offre ricette, video ricette, articoli e curiosità per uno stile alimentare non convenzionale, basato sulla mia esperienza personale. Non vogliamo sostituire pareri professionali come quelli dei medici, nutrizionisti o farmacisti. Il contenuto di questo sito è puramente informativo.

Grazie per essere parte del nostro viaggio verso uno stile di vita più sano e gustoso con Vivolutivo!