Le friggitrici ad aria sono diventate una vera e propria rivoluzione nella cucina moderna, consentendo di godere dei piaceri dei cibi fritti senza i sensi di colpa legati all’assunzione di troppo olio.
Se sei alla ricerca di una ricetta che combini il croccante irresistibile dei fusi di pollo con la leggerezza della friggitrice ad aria, sei nel posto giusto.
In questo articolo, ti guideremo attraverso la preparazione dei “Fusi di Pollo Croccanti in Friggitrice ad Aria”. Sarai sorpreso dalla semplicità di questa ricetta e dalla magia di come la friggitrice ad aria possa trasformare i fusi di pollo in una prelibatezza croccante e succosa.
Idee alternative per marinature e spezie
Sebbene i fusi di pollo croccanti siano deliziosi di per sé, puoi davvero sbizzarrirti sperimentando con marinature e spezie. Ecco alcune idee innovative per personalizzare la tua ricetta:
- Marinatura al Limone e Erbe Fresche: Sperimenta con una marinatura a base di succo di limone, erbe fresche come rosmarino e timo, e aglio tritato. Questa combinazione conferirà ai fusi di pollo un sapore fresco e leggermente agrumato.
- Spezie Esotiche: Aggiungi un tocco esotico ai tuoi fusi di pollo con una miscela di spezie come curcuma, coriandolo, cumino e pepe di Caienna(se consentito). Questo creerà un sapore avvolgente e piccante.
- Marinatura al Miele e Senape: Crea una marinatura dolce e piccante mescolando miele, senape e una spruzzata di aceto di mele. Questa combinazione regalerà ai fusi di pollo una deliziosa glassa croccante.
- Marinatura allo Yogurt e Curry: Per una variazione ispirata alla cucina indiana, prova una marinatura a base di yogurt di cocco, curry in polvere e una spruzzata di succo di limone. Questa combinazione porterà un sapore ricco e cremoso.
Ogni marinatura conferirà ai fusi di pollo un carattere unico, quindi lasciati ispirare e sperimenta le tue combinazioni di spezie e aromi preferiti. Non aver paura di pensare fuori dagli schemi e creare dei fusi di pollo che soddisfino le tue papille gustative in modo unico.
Senza ulteriori indugi, scopriamo insieme come ottenere questo piatto delizioso!
Fusi di Pollo in friggitrice ad aria
Utensili
- Friggitrice ad Aria (la mia FriggiLeggero Imetec)
Ingredienti
- 6 cosce di pollo con pelle
- Aglio in polvere
- Aromi
- Sale
Istruzioni
- Incidere con un coltello le cosce lateralmente, tenendo la pelle.
- Versarle in una ciotola con aglio, aromi, sale e mescolare bene.
- Appoggiare le cosce sulla teglia forata, inserirla nella guida superiore con la leccarda nella guida inferiore quindi selezionare il programma AirFry per 40 minuti.
- Un bip sonoro avvisa che il programma è terminato, estrarre la teglia forata e versare le cosce in un piatto, guarnirecon rametti di rosmarino e accompagnare con una salsa a piacere.