Go Back
–+ servings
crema pasticcera senza glutine e con latte vegetale

Crema pasticcera al limone senza glutine e con latte vegetale

Crema pasticcera al limone, una ricetta di cucina vivolutiva, non solo senza glutine e senza mais, ma anche senza lattosio, delattosati e caseina.
Procedimento con Bimby®
Ancora nessun voto
Stampa ricetta Aggiungi a Pinterest
Preparazione 5 minuti
Cottura 7 minuti
Tempo totale 15 minuti
Portata Creme, Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni

Utensili

  • Bimby®
  • marisa
  • ciotola
  • pellicola trasparente

Ingredienti
  

  • 480 ml bevanda a base di riso
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 2 cucchiai miele di acacia
  • 30 g arrowroot o altro amido, come amido di riso o amido di tapioca
  • qb scorza di limone biologico e con scorza edibile

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale la scorza di limone e l'amido (arrowroot o amido di riso o tapioca). Con il Bimby® polverizzare: 20 sec./vel. 7
  • Riunire sul fondo con la spatola
  • Aggiungere la bevanda a base di riso, il miele e le uova. Con il Bimby® cuocere: 7 min. a 90°C vel. 4
  • Trasferire la crema in una ciotola, coprire con pellicola trasparente a contatto e lasciare raffreddare a temperatura ambiente
  • Servire tiepida o fredda o utilizzare come desiderato

Note

vivolutivo.it
Parola Chiave arrowroot, crema pasticcera, latte di riso, senza glutine, senza lattosio, senza mais
Hai provato a replicare la ricetta?Condividila! Tagga @vivolutivo e fammi sapere se ti è piaciuta!