Spiedini di polpette di carne e mortadella
Spiedini di polpette di carne e mortadella in stile vivolutivo, senza glutine, senza lattosio, senza mais, senza uova e zero waste.
Utensili
- Spiedini lunghi
- padella per friggere
Ingredienti
- ricetta del ripieno per tortellini
- q.b farina di riso per infarinare
- 1 pizzico sale
- q.b olio evo per friggere
Istruzioni
- Prendere delle piccole porzioni di ripieno e formare delle piccole polpettine
- Passare le polpettine nella farina di riso e sale
- Aggiungere le polpette in una padella con olio evo e friggere
- Posizionare le polpettine su carta per fritti assorbente
- Prendere degli spiedini lunghi e infilzare le polpettine, circa 5 per spiedino
Note
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