Il cremor tartaro, è un agente lievitate naturale, con una storia particolare, oggi utilissimo in cucina per preparare il lievito istantaneo naturale al posto di quello chimico.
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Come fare il lievito istantaneo naturale
Come preparare un perfetto lievito istantaneo con solo ingredienti naturali, fai da te, senza glutine, mais e a basso contenuto in nichel.